Fruitsalade saai? Probeer één van deze versies!

Fruitsalade saai? Probeer één van deze versies!
donderdag, 2 juli, 2015 - 11:24

Misschien vind je een fruitsla maar wat gewoontjes. Niets is minder waar, want met deze versies zul je zeker scoren!

Enkele tips

  • Gebruik fruit van het moment. Een aardbei in december of een appel in juni, het is allemaal een beetje vreemd. Fruit van het seizoen is bovendien veel smaakvoller.
  • Gebruik een uitsteekvorm om leuke stukjes fruit te verkrijgen. Met een pomme parisienneboor kun je echte fruitbolletjes maken. 

 

  • Ga voor vers. Een fruitsla is het lekkerst de dag zelf. Wil je het toch bewaren? Besprenkel alles met limoen- of citroensap en bewaar afgesloten in de koelkast. Zo verkleurt het minder snel.
  • Pimp met Griekse yoghurt, wat plattekaas of granen, noten en zaden. Ook een takje munt of basilicum verricht wonderen.
  • Vergeet de mengkom. Gebruik het vruchtvlees van de (water)meloen voor de salade, hol het volledig uit en serveer je salade in de (water)meloen!

 

 

Smakelijk!