Pimp je slaatje: vijf coole dressings voor zalig lekkere slaatjes
dinsdag, 24 mei, 2016 - 11:06
De dressings die ik maak, vertrekken altijd vanuit dezelfde basis: een deel zuur, een half deel zoet en drie delen olie. Afhankelijk van mijn gemoed, van wat ik in huis heb en van welke salade ik gebruik, varieer ik met de soorten zuur, zoet en olie. Met deze basis kan je echt alle kanten uit. Met een klein beetje creativiteit, voeg je hier en daar nog wat extra toe en tover je de heerlijkste dressings op tafel.
Onderstaande geheugensteun helpt je de hele slaatjesperiode lang de lekkerste dressings te bereiden!
Ben je even inspiratieloos om een salade te bedenken? Geen nood, onze saladepagina’s barsten van de snelle en minder snelle recepten. Je vindt er zeker precies wat je zoekt! Smakelijk!
Slaatje van tomaat, artisjok en mozzarella
Dit slaatje brengt je dadelijk in Italiaanse sferen! Vervang de ham door wat geitenkaas voor een volledige veggie versie.
Deze tomatensalade is echt iets voor in de zomer. Verse tomaten in allerlei kleuren en vormen, een lekkere dressing en verse burrata, wat een zalige combinatie. 
Tomatensalade met burrata
