Wout Bru

Wout Bru heeft een eigen restaurant met Michelinster in Frankrijk, en is bij ons uiteraard bekend van zijn passage en presentatie in verschillende tv-programma's zoals Mijn Restaurant!, MasterChef en Junior MasterChef. Hij studeerde aan hotelschool ter Groene Poorte in Brugge. Na meerdere stages in Bretagne en in de Provençaalse Luberon en Londen, opende hij zijn eigen zaak in Eygalières, Le Bistrot d'Eygalières. Later aan de overzijde van de straat begon hij het sterrenrestaurant Chez Bru, met aanpalend een hotel en olijven- en wijnwinkel (Maison Bru). Wout Bru presenteerde meerdere kookprogramma's op Vitaya en vtm waaronder een optreden als gastjurylid in Mijn Restaurant en hij was jurylid in het tweede seizoen van MasterChef, waarin hij tal van zijn sterrenrecepten prijs gaf, die nu ook te vinden zijn op vtmkoken.be. Momenteel bewondert hij het talent van kokend jong Vlaanderen in Junior MasterChef.

Recepten en meer