Verdeel je pesto in een handig formaat
Heb je een potje pesto open staan en je gaat het niet onmiddellijk gebruiken, vries dit dan in.
Je kan ze best in een ijsblokjesvorm bewaren dan, zo kan je achteraf er enkel uitnemen wat je nodig hebt.
Er kan een beetje smaakverlies zijn, maar ook dit kan je oplossen door ze te vermengen met een zéér goede olijfolie.
