Appelwafeltjes met ijs

Ingrediënten

  • 8 velletjes bladerdeeg (7 op 7 cm)
  • 1 appel (Jonagold)
  • 2 el in rum gemarineerde rozijnen
  • parelsuiker
  • vanille-ijs
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Belgisch
Dessert

Bereiding

  1. Snijd de appel in fijne brunoise (blokjes). Meng de appelblokjes met de rozijnen, parelsuiker, wat kaneel en pijnboompitten. Leg 4 velletjes bladerdeeg op het werkblad en beleg ze met het mengsel.

  2. Bedek telkens met opnieuw een velletje bladerdeeg. Leg de pakjes deeg in een wafelijzer en laat 10’ bakken. Serveer met een bolletje vanille ijs en overstrooi met wat bloemsuiker.

0
Nog geen stemmen