Clafoutis met peren en amandelschilfers
Ingrediënten
-
2 peren
-
125 gr suiker
-
4 eieren
-
125 gr volle melk
-
125 gr room
-
amandelschilfers
-
boter
Bereiding
Smeer de bakvorm in met boter. Schil de peren, snijd ze in stukjes en leg ze in een ovenschotel.
Breng de melk en de room aan de kook. Klop de eieren samen met de suiker tot een wit schuim. Voeg de kokende melk/room eraan toe.
Giet het mengsel over de peren en bestrooi met amandelschilfers. Plaats 30 minuten in een oven van 180 graden.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
