Kletskoppen met frambozen
Ingrediënten
-
250 gr bruine suiker
-
75 gr boter
-
2 pakken frambozen
-
125 gr bloem
-
½ dl water
-
60 gr amandelschilfers
-
4 el opgeklopte room
-
munt
Bereiding
Meng de suiker met de boter. Voeg achtereenvolgens bloem en water toe. Voeg op het laatst de amandelschilfers toe. Meng goed en laat dan een uurtje laat rusten in de koelkast.
Smeer rondjes van 8 cm op een beboterde plaat en bak de kletskoppen op 220° gedurende 6 à 8 minuten. Serveer de kletskoppen met de geklopte room, frambozen en verse munt.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
