Macaroni in kaassaus
Uw video is aan het laden...

Macaroni in kaassaus

Ingrediënten

  • 400 gr gemalen kaas
  • 200 gr gekookte ham
  • 350 gr macaroni
  • 80 gr boter
  • 80 gr bloem
  • 7 dl melk
  • 1 dl room
  • sap van 1/2 citroen
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Belgisch
Ovenschotel

Bereiding

  1. Smelt de bakboter en voeg er de bloem aan toe, laat even warmen en voeg er de melk en de room bij. Roer tot een gladde béchamel, kruid met peper, zout en nootmuskaat en voeg er 200 gr gemalen kaas bij. Voeg op het einde het sap van de citroen toe.

  2. Kook de macaroni gaar en spoel onder koud water. Doe de macaroni in de warme saus samen met versneden ham. Stort allen in een ovenschotel en overstrooi met de rest van de kaas.

  3. Plaats gedurende +- 20min in een voorverwarmde oven van 200° en 5min grillen voor een korstje.

0

Nog geen stemmen