Maïszetmeelcake met appelen
Ingrediënten
-
125 gr maïszetmeel
-
4 appelen
-
250 gr bakboter
-
250 gr suiker
-
4 eieren
-
125 gr aardappelbloem
Bereiding
Klop de eieren met de suiker tot een homogene massa. Smelt de bakboter en doe ze samen met de aardappelbloem en maïszetmeel bij het eimengsel.
Schil de appelen en snijd in blokjes of plakjes. Meng ze onder het beslag.
Stort het beslag in een cakevorm en bak af, 45 minuten tot een uurtje à 180°C.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
