Panna cotta van witte chocolade en sinaasappel
Marta Majewska
Ingrediënten
-
5 dl room
-
100 gr witte chocolade
-
6 gr gelatine
-
2 sinaasappels
-
speculaas
Bereiding
Week de gelatineblaadjes in een kom met koud water tot ze slap worden.
Breng de room aan de kook en meng er de chocolade onder
Pers het meeste vocht uit de gelatineblaadjes en meng onder de room en chocolade.
Als alles goed gemengd is, verdeel dan over 4 glaasjes of kommetjes en laat ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd ondertussen partjes uit de sinaasappel en crush de speculaas om er de panna cotta mee af te werken.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
