Pikante wok met scampi

Ingrediënten

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Aziatisch
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Snijd de groenten in fijne brunoise. Wok de groenten in een scheutje olie en voeg dan meteen de look en de scampi eraan toe.

  2. Blus het geheel na 3 minuten met water en voeg hier de groentenbouillon, room en ketchup aan toe. Voeg daarna de pittig gekruide tofureepjes toe, kruid met peper en zout, het wokmolentje en sprenkel er nog wat citroensap overheen. Overstrooi met verse kruiden en serveer.

0
Nog geen stemmen