Iris Debremaeker
Raclettetaart
Ingrediënten
-
8 plakjes Gandaham
-
4 gekookte aardappelen
-
4 kleine vellen bladerdeeg van 15 cm
-
16 kleine augurkjes
-
12 plakjes raclettekaas
-
2 el gehakte peterselie
-
lookkruiden
-
2 teentjes gehakte look
-
100 gr zure room
Bereiding
Snijd de aardappel in schijfjes Leg de vellen bladerdeeg voor je en beleg ze met de zure room, de Gandaham, de schijfjes aardappel en de gehakte look. Bak de taartjes op 180 graden gedurende 8 minuten
Haal ze uit de oven en schik er de raclette kaas op en de lookkruiden. Bak verder gedurende ongeveer 3 minuten tot de kaas gesmolten is.
Smeer de kaas in met wat boter (facultatief). Overstrooi met de gehakte peterselie en gehakte augurken.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
