Rode bietensoep met karnemelk

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Soep

Bereiding

  1. Snijd de rode bieten in brunoise. Kook ze in 4 dl water en 200 gr suiker en laat afkoelen.

  2. Meng de karnemelk met de suikersiroop tot een soepje.

  3. Serveer rode bietjes, blokjes mozzarella, snuifje zout, het soepje en de gesmolten chocolade

  4. Werk af met platte peterselie.

0
Nog geen stemmen