Soepje van rode vruchten met stevia
Marta Majewska
Ingrediënten
-
4 dl witte wijn
-
1 stukje gember
-
1 stukje citroengras
-
1 blaadje brickdeeg
-
1 bakje frambozen
-
1 bakje bosbessen
-
4 el melkschuim
Bereiding
Kook de witte wijn in met vanille, gember en citroengras. Laat inkoken tot ¾. Breng op smaak met de stevia.
Bak het brickdeeg af in de oven.
Serveer het soepje met de rode vruchten, het brickdeeg en het melkschuim. Overpoeder met wat stevia. Besprenkel met zeste van limoen.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
