Victoriabaars met mosterdvinaigrette

Ingrediënten

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Maak een vinaigrette van evenveel olijfolie en citroensap en mosterd (eventueel wat witte wijn).

  2. Tomaatjes en olijven in 2 snijden en samen met de kappertjes bij de vinaigrette voegen.

  3. Overgiet de vis in de ovenschotel met de vinaigrette en laat 10 minuten garen in de oven aan 180°. Bestrooi met gesnipperde basilicum.

0
Nog geen stemmen