Hoe frituur ik peterselie?

  1. Gebruik om peterselie te frituren een friteuse van 180°c.
  2. Zorg dat de geplukte peterselie niet te nat is.
  3. Leg de peterselie in het vet, en laat ze kort frituren. Let op voor spetters.
  4. Haal het mandje naar boven en leg de peterselie op bijvoorbeeld boterpapier.