Hoe maak ik gekonfijte tomaat?

Gekonfijte tomaten
Uw video is aan het laden...
  • Snij ontvelde tomaten in twee en haal de kern en de pitjes eruit.
  • Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
  • Strooi tijm, flink wat suiker, olijfolie en peper en zout over de tomaten.
  • Duw met de platte kant van een mes op een bol look en leg de teentjes bij op de bakplaat.
  • Leg de tomaten 3 à 4 uur in een voorverwarmde oven van 80°.