Kippensoep met shiitake

Name: Kippensoep met shiitake
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 8 wortelen; 6 aardperen; 2 raapjes; 1 ui; 2 l kippenbouillon; een handvol shiitake; 2 stengels boerenkool; 250 g kipfilet; curcuma; versgemalen peper; zeezout