Luk Theys
Bakbananen
Ingrediënten
-
2 rijpe bakbananen (laat je niet afschrikken door de kleur van de schil die donkergroen, gelig of zwart kan zijn)
-
4 el boter of olijfolie
Bereiding
Pel en snijd de bakbananen in schijfjes van ongeveer 1,5 centimeter dik.
Smelt de vetstof in een pan met antiaanbaklaag. Leg de schijfjes bakbanaan in een enkele laag. Bak gedurende 2 tot 3 minuten aan elke kant tot de bakbanaan er karamelkleurig uitziet.
Leg de gebakken schijfjes op keukenrol om uit te lekken. Dien op na 2 tot 3 minuten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
