Gevulde eitjes
Ingrediënten
-
6 hardgekookte eieren
-
mayonaise
-
4 el bieslook, fijngehakt
-
2 stronkjes witloof
-
1 appel
-
veldsla
Bereiding
Verwijder de eigelen uit de eieren en plet ze met de mayonaise. Vul een spuitzak met gekarteld mondjes, en spuit het eiwit hiermee vol.
Meng het fijngesneden witlof met julienne van de appel en een beetje veldsla met de mayonaise.
Serveer de eieren met de salade en werk het geheel af met bieslook.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be