Ingrediënten
Bereidingswijze
Maal de havermout fijn indien nodig. Meng de havermout met het ei, de platte kaas en haverdrank. Mix het geheel.
Smelt de chocolade met de sojaroom.
Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise.
Doe een scheutje arachideolie in een pan en smelt in dezelfde pan een klontje boter. Bak de pannenkoeken.
Meng de fijngehakte noten en kokospoeder onder de chocoladesaus. Serveer de pannenkoeken met de stukjes banaan en chocolade saus.
Havermout pannenkoeken
By: Piet Huysentruyt
Gepubliceerd: 13 February 2013
4 of 5 stars
1
4
4
Totale tijd: 15 - 30 minuten
Yield: 4 persons
Ingredients:
fijne havermout
:
2,5 el
ei
:
1
haverdrank
:
2 dl
platte kaas
:
1 el
pure chocolade (70%)
:
100 gr
sojaroom
:
1 dl
gehakte noten(mengeling)
banaan
:
1
kokospoeder
arachideolie
boter
Directions:
2. Smelt de chocolade met de sojaroom.
3. Hak de noten fijn en snij de banaan in brunoise.
4. Doe een scheutje arachideolie in een pan en smelt in dezelfde pan een klontje boter. Bak de pannenkoeken.
5. Meng de fijngehakte noten en kokospoeder onder de chocoladesaus. Serveer de pannenkoeken met de stukjes banaan en chocolade saus.









Bedankt Piet, voor deze lekkere gezonde recepten. Pure verwennerij op een gezonde manier. Tof
Heel erg bedankt Piet,eindelijk goeie recepten zonder suiker en lekker.
Proficiat !
Dag Piet,
Dit is een heerlijk en lekker en gezond recept.Heel erg bedankt.
Eindelijk goeie recepten zonder suiker.
Gezien dat de vermelde hoeveelheden ingrediënten voor 4 personen zijn, denk ik dat de hoeveelheid 2,5 el fijne havermout onjuist vermeld werd.
Denkelijk moet dit 250 gram zijn.
Graag een antwoordje a.u.b.
Groetjes H & J
Beste Hubert,
In het filmpje gebruikt Piet wel degelijk 2,5 eetlepels fijne havermout, zij het zéér grote opgehoopte eetlepels. De verhoudingen in het recept kloppen dus, maar je kan ze wel vermenigvuldigen voor meer pannenkoeken.
Veel succes!
Geweldig!! Dit lijkt me ook een prima recept voor sportievelingen, enkele pannekoeken zoals deze en je rijdt de tour de France!
Heel erg bedankt Piet!!