Kinderspel: gevulde paprika's "Halloween"
Ingrediënten
-
500 g gemengd gehakt
-
ei
-
paneermeel
-
olijfolie
-
peper
-
zout
-
rijst
-
tomatensaus
-
evt. tijm, oregano, paprikapoeder, cayennepeper
Bereiding
Was de paprika's. Snij het hoedje van de paprika's. Verwijder de zaadlijsten.
Snij er een gezichtje uit. (vragen aan papa of mama)
Meng het gehakt met ei, paneermeel en kruid met peper en zout. Tip: voeg kruiden naar smaak toe bv. komijn, paprika, cayenne, oregano, ...
Vul de paprika's. Plaats het deksel terug op de paprika's. Plaats in een ovenschaal met een scheutje olijfolie. Tip: wie wil, kan nu ook wat tomatensaus toevoegen in de schotel.
Bak 30 minuten op 200°C in een voorverwarmde oven.
Haal uit en serveer met gekookte rijst en eventueel tomatensaus.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
