Kip Marengo
Uw video is aan het laden...

Kip Marengo

Ingrediënten

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Frans
Hoofdgerecht

Bereiding

  1. Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier.

  2. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de bouillon en de tomatenblokjes. Breng opnieuw aan de kook en laat dit ongeveer 10 minuten pruttelen.

  3. Pel ondertussen de garnalen en verwijder het darmkanaal. Voeg de garnalen en de basilicum toe en laat nog even verder pruttelen tot ook de garnalen gaar zijn.

0

Nog geen stemmen