Pesto van gele paprika

Ingrediënten

Dit eenvoudig, gezond en lekker recept werd gemaakt door chef Simon Goyens

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Vegetarisch
Hapje

Bereiding

  1. Snij de paprika’s in stukken en verwijder de pitjes.  

  2. Gaar deze in kokend gezouten water. Laat afkoelen. 

  3. Doe in een blender, samen met de overige ingrediënten en de olijfolie 2-DRESS. Laat de blender goed doormixen. Kruid af naar eigen smaak en passeer door een fijne zeef om de pel te verwijderen.   

  4. Serveer met pasta, een slaatje, op een toast, als dipsaus, als hapje of een heerlijk stukje lamsvlees.

0
Nog geen stemmen