Pomelo , pompelmoes en ijs van bosvruchten
Marta Majewska

Pomelo , pompelmoes en ijs van bosvruchten

Ingrediënten

  • 8 bollen Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont)
  • 8 chocolade koekjes of cakjes
  • 8 el rood fruit bv. aardbeien of frambozen
  • 100 ml room

Het zoete van het ijs en het frisse van de pomelo en pompelmoes maken dit een erg lekker dessert.

Sofie Dumont
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Dessert

Bereiding

  1. Pel het vruchtvlees uit de pomelo. Snij de kwartjes vruchtvlees uit de pompelmoes. 

  2. Dresseer ze in een kom of bord. 

  3. Verbrijzel de cakejes of de koekjes.

  4. Klop de room op.

  5. Mix wat rood fruit zoals aardbeien of frambozen tot coulis.

  6. Lepel twee bollen ijs op het fruit. Dresseer met de coulis, de slagroom en de kruimels.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen

Sofie Dumont Roomijs

Sofie heeft haar eigen roomijs. Ontdek al haar smaken:

www.sofiedumont.be