Aardbeienconfituur

Ingrediënten

  • 1 kg geleisuiker
  • 1 kg aardbeien

Is er een betere manier om de dag te starten dan met zelfgemaakte confituur van aardbeien?

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten

Bereiding

  1. Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid aardbeien. Doe de aardbeien in de pot, voeg er suiker bij en zet op een medium vuurtje.

  2. Doe geen deksel op de pot en goed blijven roeren, zodat de suiker niet verbrandt.

  3. Er zal schuim op de massa verschijnen, blijf roeren tot dit schuim weg is en dan is de confituur klaar.

0

Nog geen stemmen

SOS Piet 1

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Dominique Dobbelaere / Anouk Van de Wal
ISBN 
9789020974553