Ananas en Mango schillen
Bereiding
Ananas:
- Snij de boven –en onderkant van de ananas
- Snij de schil er dun af
- Volg de diagonale lijn van de zwarte punten en snij ze spiraalsgewijs uit
- Snij in 4 en snij de harde kern eruit
- Snij in stukken
Mango:
- Schil de mango dun
- Hou de mango stevig vast met je nagels
- Zet het mes van de steel naar de punt
- Laat het mes langs de pit glijden
- Snij de resten er nog af
- Snij het vruchtvlees in blokjes
- Overgiet de stukken fruit met kokosmelk en versier met koriander
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
