Bananenbrood
Ingrediënten
-
250 gr zelfrijzende bloem
-
125 gr suiker
-
125 gr zachte boter
-
1 el bicarbonaat
-
1 ei
-
rozijntjes
Bereiding
Plet de bananen. Voeg de bicarbonaat bij de bloem en meng het bij de banaan.
Meng de suiker met de boter. Voeg het ei toe en meng eronder.
Meng de bananen met bloem samen met het suiker-ei mengsel. Doe er rozijntjes en stukjes walnoot bij.
Stort in een bakvorm en bak gedurende 45 minuten à 1 uur in een oven van 180 graden.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
