Biscuit met stevia

Ingrediënten

  • 250 gr bloem
  • 6 eieren
  • 2 eigelen
  • 40 gr stevia
  • ½ dl water
Gevorderde
Tussen 60 en 90 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm tot het schuimig wordt.

  2. Zet van het vuur en klop terug koud met een mixer.

0
Nog geen stemmen

Biscuit met stevia

1. Gebruik meer eieren
2. Klop de eieren warm op met de stevia
3. Voeg opgeklopt eiwit erbij
4. Minder bloem gebruiken
5. Bak niet te lang