Lookbroodjes

Ingrediënten

  • 2 el gehakte peterselie
  • 2 tenen look
  • stokbrood
  • paneermeel
  • 8 el boter
  • peper
  • zout
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Vegetarisch
Hapje

Bereiding

  1. Meng de botern samen met de fijngesnipperde look en peterselie tot een pasta. Kruid met peper en zout.

  2. Snij het frans brood in dunne sneden. Leg de sneden op een bord en zet bovenaan in een voorverwarmde oven (de hoogste stand) op grillfunctie. Laat ze aan elke kant 2 minuten bruinen.

  3. Neem ze uit de oven en besmeer aan 1 kant met de pasta. Strooi paneermeel over elk stuk en zet 1 minuut terug in de oven onder de grill. Blijf erbij staan om zeker te zijn dat ze niet verbranden.

4
Average: 4 (1 vote)

SOS Piet 3

Auteur 
Piet Huysentruyt 
Uitgeverij 
Lannoo 
Fotografie 
Verne 
ISBN 
9789020984231

Lookbroodjes

1. Snijd de broodjes niet te dik
2. Toast je broodjes op voorhand
3. Smeer de boter slechts aan één kant