Rijstpap

Bereiding

1. Zet de melk met de room op het vuur en voeg de suiker eraan toe.

2. Spoel de rijst. Voeg de rijst toe aan de melk en de room.

3. Snijd de vanille in 2 stukjes, schraap de zaadjes eruit met een koffielepel en voeg ze toe. Voeg ook de saffraan toe.

4. Breng alles aan de kook en laat op een zacht vuurtje koken gedurende 35 minuten. Roer er af en toe door.

5. Haal de rijstpap van het vuur en voeg er 1 eetlepel boter aan toe zodat de rijstpap mooi smeuïg wordt.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be