Kip in rode wijnsaus en fijne frietjes

Ingrediënten

  • 1 grof gesneden ui
  • 1 fles rode wijn
  • 1 in stukken gehakte karkas van de kip
  • grof zout en peper
  • 1 grof gesneden wortel
  • 2 takken tijm
  • 2 takken rozemarijn
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 tenen look
  • 1 laurierblad
  • 2 stengels selder
  • 5 blaadjes fijngesneden salie
  • 1 teen look
  • 1 el verse koude boter
  • 400 el verse spinazie
  • 1 bussel loofworteltjes gekuist, gesneden en kort gaargekookt
  • 2 takken fijngesneden rozemarijn
  • 120 el bonen kort gekookt
  • 1 kip
  • aardappelen (voor 4 personen)
  • 1 el verse boter
  • 1 teentje look
  • verse tijm
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten
Belgisch

Bereiding

0

Nog geen stemmen