40 dagen zonder vlees bespaart 160 miljoen water
dinsdag, 10 april, 2012 - 16:08
Dagen Zonder Vlees, de actie waarbij niet-vegetariërs zich engageren om tijdens de vastenperiode minder vlees en vis te eten, is in schoonheid afgesloten. Alle deelnemers samen verkleinden hun ecologische voetafdruk met ruim 160 hectare. Dat komt bijvoorbeeld overeen met een besparing van 160 miljoen liter water, zo blijkt uit berekeningen van Ecolife. De actie was bedoeld om een grotere bewustwording te creëren rond de impact van de veeteelt op het milieu en spoorde de deelnemers aan om 40 dagen lang geen of minder vlees en vis te eten. Wie een vegetarische dag inlast, bespaart namelijk per dag 11 vierkante meter op zijn of haar ecologische voetafdruk.