Belg drinkt weer meer bier
dinsdag, 3 april, 2012 - 13:56
Belgen drinken weer meer bier. Vorig jaar consumeerden we niet minder dan 79,5 liter per persoon ofwel zo'n 318 pintjes. Dat zei Theo Vervloet, voorzitter van de Belgische brouwers, gisteravond bij de aftrap van het congres Trends in Brewing in Gent. Vooral de speciaalbieren zijn populair en doen de bierconsumptie stijgen. "De trendbreuk is belangrijk na 25 jaar dalende bierconsumptie', aldus Vervloet. "De daling was in 2009 en 2010 al minder dan de helft dan de jaren daarvoor." Volgens Vervloet moet de bierprijs wel hoger. "Voor zo'n kwaliteitsproduct moeten we meer durven betalen aan de brouwerijindustrie. Een glas water of een thee op café is duurder dan een glas bier."