Chef-kok Pierre Wynants krijgt Lifetime Achievement Award

Wynants, die tot zowat vijf jaar geleden chef-kok was van het befaamde Brusselse restaurant Comme Chez Soi, kreeg de prijs uitgereikt tijdens HorecaLife in Brussels Expo, waar ook de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d'Or plaatsvond. Wynants krijgt de onderscheiding 'voor het uitzonderlijke parcours en de buitengewone carrière van een chef die steeds de kleuren van de Belgische gastronomie op het hoogste niveau heeft verdedigd in binnen- en buitenland', zo meldt Gault&Millau. Het is nog maar de eerste keer dat Gault&Millau een Lifetime Achievement Award uitreikt. De bedoeling is om dit in de toekomst vaker te doen. Al is het nog niet zeker of de uitreiking elk jaar zal plaatsvinden.