Chinees Nieuwjaar 2014: draken, lampionnetjes en een feestdiner

Chinees Nieuwjaar
vrijdag, 31 januari, 2014 - 09:40

Het Chinees Nieuwjaar, ook bekend als het Lentefestival of lentefeest is voor de Chinezen de belangrijkste feestdag van het jaar. Het wordt gevierd van de eerste tot de vijftiende dag van de eerste maand van de Chinese kalender. Behalve in China gaat ook in Taiwan, Mongolië, Korea, Vietnam en de wereldwijd verspreide Chinatowns het feestgedruis niet onopgemerkt voorbij. Chinees Nieuwjaar wordt traditioneel gevierd met draken- en leeuwendansen, vergezeld van tromgeroffel en spetterend vuurwerk.

In China is de Nieuwjaarsperiode net zoals bij ons het moment om samen door te brengen met familie en vrienden. Dit gaat gepaard met grote volksverhuizingen waarbij mensen heel het land doorkruisen om bij hun dierbaren te zijn. Iedereen nuttigt dan samen aan één tafel de feestmaaltijd. Het wordt er trouwens steeds populairder om met de familie op restaurant te gaan met oudejaarsavond. Na vijftien dagen uitbundig feesten wordt het Chinees Nieuwjaar afgesloten met een lantaarnfestival. 

Klik en ontdek alle Chinese recepten!