Claudia ontvangt topchefs in eigen kookprogramma 'Masterclass'

donderdag, 29 september, 2011 - 10:00

Hierbij gaat ze in de leer bij 10 van Vlaanderens topchefs. Voorbije zaterdag ontving ze Lieven Lootens, chef van restaurant ’t Aards Paradijs. Hij demonstreerde hoe je gerookte maatjes met rozemarijn en worteltagliatelle bereidt.

Voor de volgende afleveringen staat er nog een indrukwekkende reeks chefs op het programma:  Thomas Locus (Bistro Margaux), Bart Desmidt (Bartholomeus), Jan Supply (Deauville), Wouter Keersmaekers (De Schone van Boskoop), Olly Ceulenaere (Volta), Kobe Desramaults (In de Wulf), Frederick Dhooge (’t Huis van Lede), Tim Boury (Boury) en Giovani Oosters (Vous lé Vous).

In iedere aflevering zal één van deze chefs een topgerecht en een verrassingsgerecht bereiden, met de nadruk op “gezond, lokaal en gemakkelijk thuis klaar te maken”. Om van het gerecht te proeven, ontvangt Claudia ook elke week een (culinaire) gast.

Masterclass, zaterdag en zondag op Kanaal Z.