De perfecte picknick

Om het gezellig te houden, zonder zand tussen je tanden, zonneslag of zeurende kinderen: enkele tips!

• Ga bij hoge temperaturen niet op stap zonder koelbox. Zeker niet wanneer je gerechten met vleeswaren of melkproducten meeneemt. Hou tijdens de bereiding rauwe en bereide voedingsmiddelen gescheiden.
• Gebruik aparte schotels, snijplanken, messen en vorken voor rauwe en bereide ingrediënten.
• Koelboxen kunnen tegen een stootje maar zet ze niet in volle zon. Zoek een schaduwrijk plekje waar je hem veilig kan zetten. Let er ook op dat je hem telkens goed afsluit.
• Fruit schil je best niet op voorhand. Het is beter het fruit ter plaatse te schillen en te snijden zodat alle vitaminen bewaard blijven. En je beperkt de kans dat de vruchten verzuren.
• Bang dat de kids zich na een tijdje zullen vervelen? Neem wat speelgoed mee: een frisbee, waterballonnen of pen en papier voor schrijfspelletjes.
• Kleinere kinderen hebben vaak geen honger als het warm is. Probeer ze toch op regelmatige tijdstippen iets voor te schotelen.
• Picknicken kan een dagvullend programma zijn, maar je kan het ook combineren met een andere uitstap. Maaltijden in pretparken zijn soms minder voedzaam en duur, een picknick is dan extra leuk! Ook als je met de auto op weg bent naar een verre bestemming, doet een goede maaltijd deugd. Vaak zijn er langs autosnelwegen en andere grote wegen rustplaatsen voorzien waar je even weg bent van de drukte en rustig kunt picknicken.