Our daily bread (2005)

dinsdag, 13 september, 2011 - 17:11
Culinaire films

Regisseur: Nikolaus Geyrhalter

Acteurs: Claus Hansen Petz, Arkadiusz Rydellek en Barbara Hinz

De film:

Deze documentaire focust op de wereld van de industriële voedselproductie en laat op indringende wijze zien hoe een product werkelijk tot stand komt. Beelden uit de veehouderij, tuinbouw, viskwekerij en zoutwinning wisselen elkaar in snel tempo af. Zonder commentaar of muziek passeren de verschillende productieprocessen de revue: van de mechanische pluk van olijven tot het handmatig sorteren van varkensingewanden. Het machinale openrijten van runderkarkassen staat in schril contrast met het beeld van een monumentale kweekserre. Het resulteert in een bij vlagen shockerende filmervaring.