Suiker is even verslavend als cocaïne

vrijdag, 4 november, 2011 - 10:35

Zo heeft het NIDA, een instituut dat drugsmisbruik bestudeert, onlangs vastgesteld dat drugsverslaafden vaak dezelfde hersenactiviteit vertonen als mensen die geen nee kunnen zeggen tegen frisdrank en snoepgoed. Vooral het idee dat voedsel, net zoals drugs, een soort beloning kan zijn, is een opvallende overeenkomst. In totaal hebben dit jaar alleen al 28 verschillende onderzoeken dezelfde conclusies getrokken. Zo kregen in 2010 nog enkele laboratoriumratten dagelijks suikerwater te drinken. Wanneer de dieren geneesmiddelen toegediend kregen om het effect van de suiker teniet te doen, vertoonden ze duidelijke ontwenningsverschijnselen. Af en toe een glaasje frisdrank of een suikerrijke tussendoortje kan uiteraard geen kwaad, de echte verslaving manifesteert zich pas wanneer iemand dagelijks overmatig veel suikerrijk voedsel consumeert.