Thais eten met Nathalie Meskens en Jeroen Van Dyck
maandag, 13 februari, 2012 - 17:21
Zo redeneerde het acteurskoppel Nathalie Meskens en Jeroen Van Dyck. Sinds dit weekend is het Antwerpse Zuid dan ook een eethuis rijker: Yam Thai. Jeroen en Nathalie hebben Thailand al vaak bezocht. In 2007 trokken ze zelfs 4,5 maanden door Zuidoost-Azië. Drie jaar geleden besloot Nathalie om voor het diploma van restauranthouder te gaan. Gewoon voor het koken, maar ook boekhouden, productkennis, wijnkennis, hygiëne bleek haar te interesseren. Yam Thai ligt op een unieke locatie aan het Antwerpse Museum voor Schone Kunsten, waar vroeger de Funky Soul Potato was gevestigd. Yam Thai serveert enkel Thais eten. Al wordt het gebruik van de pepers aangepast aan de Belgische smaakpapillen.