Wereldwaterdag: vandaag drinken we kraantjeswater!

Dit jaar is het thema water en voedselzekerheid. In elke schakel van de voedselketen, van producent tot consument, kan water bespaard worden. Volgens de statistieken drinken we per dag 2 tot 4 liter water, maar het meeste water dat we drinken zit verborgen in het voedsel dat we verbruiken: de productie van 1 kg vlees verbruikt 15.000 liter water en 1 kg tarwe slorpt 1.500 liter op. Scholen bijvoorbeeld worden uitgedaagd om vandaag enkel kraantjeswater te drinken. Op die manier wordt de CO2-uitstoot, die het transport van water in een verpakking met zich meebrengt, kleiner en is er minder drankverpakkingsafval op school. De school die de beste actie uitwerkt om kraantjeswater te promoten, krijgt de titel Kranigste school 2012. Misschien ook een actie om thuis, op het werk of in de sportclub te lanceren? Alle beetjes helpen om onze watervoetafdruk kleiner te maken.