Zomertrend: pop-uprestaurants in openlucht

Het concept is eenvoudig. Stel je een prachtige plek in de natuur voor, een excellent gedekte tafel en een knaller van een service. Allemaal onder een stralende hemel. Een ploeg strijkt neer, een meterslange tafel wordt gedekt, een groep mensen dineert, en 's avonds wordt alles weer opgeruimd en is het foodtafereeltje in een mum van tijd weer verdwenen. Het is de bedoeling dat mensen zich verbonden voelen met de natuur en met wat er op hun bord belandt. Met uitleg over lokale producten, kruiden en ander lekkers uit de buurt. En de bediening? Aan de lange tafel schept iedereen voor mekaar op. Culinaire gezelligheid ten top. Meer info? www.vriendenvandesmaak.be