Kookboek - Slaatjes

Een dik jaar geleden ontdekten we de fantastische foodblog 'Photo Copy' van Ann Vertriest. Naast heerlijke, gezonde recepten verblufte Ann ons vooral met haar schitterende zelfgemaakte foto's. We hebben dan ook niet lang getwijfeld om haar in te schakelen om een heleboel recepten van op VTM Koken opnieuw te maken en te fotograferen. Het resultaat om van te watertanden kan je hier zien.

Ondertussen maakt Ann ook geregeld thematische receptenreeksen voor ons, bijvoorbeeld herfstige recepten met champignons, of heerlijke zomerse vruchtenijsjes. Haar talent werd verder opgepikt, en zo is er vandaag haar eerste kookboek 'Slaatjes' overal te verkrijgen in de boekhandel!

In het boek neemt Ann ons mee doorheen de seizoenen, met heerlijke, originele slaatjes met echte seizoensproducten. De recepten kregen leuke, klinkende namen mee, en uiteraard kan je er al enkele ontdekken op VTM Koken:

• Nostalgisch gebakken venkelslaatje met sinaasappel
• Thais slaatje met rundscarpaccio
• Za'alig slaatje fattoush
• Verrassende mozzarella met perzik
• Verkwikkend garnalenslaatje met pompelmoes en palmhartjes

'Slaatjes'
Recepten 
Ann Vertriest 
Uitgeverij 
Standaard uitgeverij
Fotografie 
Ann Vertriest
Prijs
€14,95
ISBN 
9789002252518