Hoe bewaar je het best fruit?

Als je fruit een paar dagen wil bewaren haal je het best uit de zak of mand en leg je het naast elkaar op vocht absorberend textiel of papier. Stapelen van fruit houdt vocht vast, geeft beschadiging, hierdoor versnelt het bederf en de schimmelgroei.

Als het fruit rijp is en je wilt nog enkele dagen bewaren doe je dit best in de groentelade van je koelkast. Let er wel op dat je het fruit pas in de koelkast legt als het al rijp is. Aangezien door de koude de smaak en geur van fruit afneemt is het aan te raden een uurtje voor gebruik ervan het fruit uit de koelkast te leggen.