Hoe ontkroon ik tomaten?

Niets onsmakelijker dan een lekker stukje tomaat te eten, en plots op een hard, groen stukje van de kern te bijten. De meeste mensen snijden dit er wel met een aardappelmesje uit, maar als je de tomaat dan nog wilt serveren (bijv. voor tomaat garnaal), ziet die er niet meer mooi uit.

Een heel eenvoudig en snel truckje is om het harde stukje eruit te halen met een gekarteld spuitmondje, dat je normaal gebruikt om slagroom e.d. mee te spuiten met een spuitzak.

Breek het groene kroontje van de tomaat af (moest dat er nog aanhangen), en duw het spuitmondje er bovenaan in. Draai even en trek het terug omhoog, het harde stukje komt zo mee. Je kunt dit truckje ook gebruiken wanneer je tomaten ontvelt.