Aardappelen pak duurder na nieuwjaar

Dat zegt Erwin Wuyts, algemeen directeur van de aardappeldivisie van PinguinLutosa. De droogte in juli en de nattigheid op het einde van de groei zijn de boosdoeners. De toestand wordt dit jaar verergerd door Rusland, dat vier miljoen ton aardappelen zoekt om zijn bevolking te voeden. Door de hittegolf van de voorbije zomer zijn de oogsten in Rusland mislukt. Vooral na nieuwjaar, wanneer de minder goed bewarende soorten zijn verkocht, wordt er een stevige prijsstijging voor aardappelen in de supermarkt verwacht. De prijs van frieten zal wellicht volgen.