Alcoholgehalte op bierflesjes niet altijd correct

woensdag, 7 december, 2011 - 13:09

Voor het eerst publiceert Test-Aankoop een gids over Belgische bieren. Hiervoor selecteerde Test-Aankoop 210 Belgische speciaalbieren van hoge gisting. Alle bieren werden door een deskundige jury van specialisten geproefd en onderworpen aan een grondige chemische analyse. 40 bieren worden speciaal aanbevolen door de jury en 17 bieren zijn bekroond met de titel 'Beste keuze'. Alle bieren uit de test eerbiedigen de wettelijke voorschriften wat betreft etikettering maar Test-Aankoop betreurt de lakse regelgeving op dit vlak. Zo is een ingrediëntenlijst niet wettelijk verplicht. De consumentenorganisatie meent dat een etiket nog meer vermeldingen moet bevatten naast de volledige ingrediëntenlijst, zoals het biertype en kleur, de botteldatum, bewaar- en schenkadvies. Bij de metingen van het alcoholgehalte blijkt dat er nog heel wat werk aan de winkel is. Bij 61 van de 210 bieren is er een verschil tussen het geëtiketteerd en het gemeten alcoholgehalte van meer dan de wettelijk toegestane 0,5 %. De grootste gemeten afwijking bedraagt zelfs meer dan 2 %.