Belgen eten minder vlees

Dat blijkt uit cijfers van de federale overheidsdienst Economie over de periode van 2004 tot en met 2009. Uit de lijst van de FOD Economie blijkt dat de gemiddelde Belg in 2009 zo'n 90 kilogram vlees consumeerde, ruim 6 kilogram minder dan in 2004. Vooral varkensvlees verloor terrein, maar ook rund-, schapen- en geitenvlees boerden achteruit. Toch blijft varkensvlees de onbetwiste nummer één van de vleesconsumptie in België, met in 2009 nog ruim 40 kilogram per inwoner. Kip (20,45 kilogram) haalde de laatste jaren rundvlees (18,09 kilogram) in en belandt op de tweede plaats. Opvallend is dat in 2009 ook meer konijn en wild op tafel kwam dan in 2004.