Belgen kopen meer verse groenten en fruit

Ondanks hogere voedselprijzen steeg de consumptie van fruit en groenten – na een minder jaar in 2009 – vorig jaar met bijna 2 procent. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Tomaten en wortelen blijven het populairst. De gemiddelde Belg kocht van beide groenten in 2010 ongeveer 10 kilogram. Andere groenten uit de top 10 zijn sla, prei, paprika en bloemkool. Opvallend is dat niet zo voor de hand liggende groenten als radijsjes, savooikool en venkel sterk in opmars zijn. Nummer 1 bij het fruit is nog steeds de appel, gevolgd door sinaasappelen en bananen. Supermarkten blijven het belangrijkste distributiekanaal voor verse groenten en fruit.